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【 商品の特徴 】
北海道産の真昆布でも、一等検・二等検の昆布です。
加工する際にでた薄くて柔らかい部分(切葉)を集めたお買い得の昆布です。
 
【 商品内容 】
■北海道産 真昆布 200g
【 原産地 】北海道産
【 原材料 】真昆布
【 保存方法 】高温・多湿な場所をさけて、冷暗所で保存して下さい。


















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 1等検と2等検の昆布
1等検と2等検の昆布

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最近、白身魚な昆布締めにはまり、良い昆布はないかと探していたところ、この昆布に出会いました。早速カサゴとヒラメの昆布締めをしました。冷蔵庫で1日置いて食べたところ、昆布の旨味が凝縮され、とても美味しかったです。 無くなったら、直ぐに注文したいと思います。幅もそこそこ広く、ストレートなので、昆布締めに最適でした。
先日スーパーで日高昆布の特売がありましたがなやんでやっぱりこっちだなと思いました。。。笑。他の方がかかれているように平らなのがかなり使い勝手がよいです◎ それもうちでは頭より切葉が使い勝手よいですね◎小さい子供は細く切ったらそのままおいしそうに食べてます^^ お出しをとったあとでも線切りにしてキュウリとあえるとおいしいですよ◎お醤油・黒糖・お塩少々でしょうか。 またなくなる前に買い足します。メール便対応なのも助かります^^
白身魚の昆布締めにはまっていて、この商品にたどり着きました。200グラムの量が想像にむつかしいけれど、現物を手にすると結構な量があります。送料込みでこの価格は割安感あります。柵を買って切り身にしてから昆布締めするにはちょうど良いサイズです。いつもショッピングモールにある北海道のアンテナショップで買っていましたが コロナ禍で買い物にも気を使うためネットで探しました。状況によって、リピートします。
リピート購入です。 魚の一本物を捌いて調理するのが趣味で 色々な魚の昆布じめを美味しくいただいてます。 こちらの昆布は薄め〜厚めがバラエティーに入ってますので 魚種により使い分ける事が出来るので大変重宝しています。 中〜大型魚のさくを1日〜2日程度昆布じめした切身が大好きです。納品の早さもビックリしました。また無くなる手前で注文致します。
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