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【大豆粉(国内製造)】
大豆特有の青臭さのない「大豆粉」に仕上げました。国内製造品で、グルテンフリー・高たんぱく・低糖質・無添加、食物繊維も豊富です。マイルドな風味で、大豆の栄養素・機能をまるごと含んでいます。飲む大豆飲料、お菓子、パンなどにご利用頂けます。使用大豆は、IP管理を使用しております。



【大豆粉(国内製造)】
大豆特有の青臭さのない「大豆粉」に仕上げました。国内製造品で、グルテンフリー・高たんぱく・低糖質・無添加、食物繊維も豊富です。マイルドな風味で、大豆の栄養素・機能をまるごと含んでいます。飲む大豆飲料、お菓子、パンなどにご利用頂けます。使用大豆は、IP管理を使用しております。


形 状 微粉末
使用上の注意 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。その場合はご使用を中止してください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
お召し上がり方 【のむ大豆飲料】
水100ccに大豆粉10gを入れ、溶かしてお召し上がりください。
お好みでココナッツシュガーやメープルシロップなど甘味料を入れて頂いても美味しいです。
【お菓子】
微粉末なので、ケーキ、クッキー、ドーナツ、パンケーキ、パン、お好み焼き、各種ミックス粉、菓材料や小麦粉の代用品などとして幅広くご使用下さい。
パンを作る際は、小麦粉の30%程度を目安に置き換えると糖質が抑えられます。
※グルテンが含まれないので、小麦粉を使用しないパンを作る際にはグルテン粉等を追加する必要があります。
アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):大豆
※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
残留農薬 国内検査機関にて263項目 不検出
遺伝子組換え情報 【IP管理】使用材料:大豆
※IP管理(分別生産流通管理)とは、遺伝子組換え農作物と非遺伝子組換え農作物を生産、流通及び加工の各段階で善良なる管理者が注意をもって分別管理し、それが書類により証明されていることをいいます。
区 分 日本・食品

■【栄養成分表示(製品100gあたり)】※計算値
エネルギー 433kcal
たんぱく質 33.0g
脂 質 21.7g
炭水化物 28.8g
−糖 質 12.9g
−食物繊維 15.9g
食塩相当量 0.0g
カルシウム 230mg
マグネシウム 230mg
葉 酸 22μg

原材料名(加工地) 原 料 原料産地
大豆粉 (日本) 大豆
※IP管理(分別生産流通管理)
アメリカ、カナダ









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匂いが他の商品に比べ気にならないので良いです これからいろんな料理に活用できそう
大豆粉で蒸しパンを作りました。市販で売っている大豆粉と違い食べたときの風味に違和感がなく、美味しく食べれました
小麦粉の使用量を減らしたくて、大豆の粉を買ってみました。まだ届いたばかりで使用していませんが、ピンサを作ろうと思います。うまくできたら、定番の粉にします。
グルテンフリーに最適です。我が家ではピカタやお好み焼き、とろみづけに重宝しています。タンパク質摂取にも一役かっています!

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